INGREDIENTES:

1 lingüiça calabresa picada em rodelas
1 cebola picada em rodelas
1/2 pimentão picado fino
3 colheres de milho verde enlatado
1 colher de azeite
1 colher de sopa de catchup
2 colheres de maionese
1/2 copo de água
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Frite a lingüiça calabresa em rodelas no azeite, junto com a cebola e o pimentão. Após a fritura da linguiça ao seu gosto, acrescente a colher de catchup, o milho e a maionese e misture bem. Acrescente o sal e apimenta a gosto. A água deve ser acrescentada para o molho não ficar muito grosso. Pode ser servido com arroz ou sozinho.